日本アルプスの麓で育った貴重な放牧豚を使った究極の豚丼
管理事務所より店舗の鍵を預かり最初の日。早速外より清掃開始。この店舗は2年間以上未使用状態だったためその間の枯葉など大分積もっておりました。日頃の怠けた身体には結構な筋肉痛を起す作業でしたが、店長名木とフロアー担当名木T(店長の次男)、そして代表の私・不肖佐藤と3人でドロドロになりながら1日目の作業終了。毎週水曜日を定休日とする予定の為明日はお休み。また木曜日より頑張ります。それにしても紅葉真っ盛りの清里高原は綺麗です!
有)ミスティックプランニング フード事業部 「陣正」
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